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건강한 식단16

스테비아커피 주요성분 | 스테비아커피 세 종류 비교 | 공복에 커피믹스 할리스 스테비아 커피믹스를 구매해 보았어요.믹스커피 혈당이랑 관련 포스팅하다가할리스 스테비아 커피가 있는 걸 보고 호기심에 구매해서오늘 아침에 받고 먹고 바로 하는 따끈한 포스튕입니다. ☕ 스테비아 커피믹스 vs 일반 커피믹스성분을 비교해 보았어요. 아무래도 스테비아 커피믹스는 천연 감미료를 사용하기 때문에 혈당이나 칼로리가 낮을 수 밖에 없죠.구분일반 커피믹스스테비아 커피믹스감미료백설탕, 포도당, 합성감미료스테비아, 에리스리톨 등 천연감미료커피인스턴트 커피 (주로 아라비카 + 로부스타 혼합)동일 (제품에 따라 다름)크리머식물성 경화유지, 카제인나트륨 등동일 or 무지방/식물성 저지방 크리머 사용칼로리1포당 약 50~70kcal1포당 약 25~40kcal (절반 수준)혈당 영향높음 (GI 수치 높음)낮음.. 2025. 5. 2.
과일을 익혀 먹으면 뭐가 달라질까요? | 익힌과일 vs 생과일 영양소, 칼로리 전에 아토피 치료할 때 생식 금지 처방을 받았어요.과일도 몇 가지만 제한해서 익혀서만 먹었구요.익힌 과일도 의외로 맛있다는 걸 알게된 계기였달까요.과일, 과연 익혀 먹으면 어떤 변화가 생길까요?영양소 손실이 있을까요? 혹은 더 좋은 점도 있을까요? 1. 과일을 익히면 영양소는 어떻게 될까?🔻 비타민 C 감소대표적인 수용성 비타민인 비타민 C는 열에 약해 조리 과정에서 30~70%까지 파괴될 수 있음🔻 폴리페놀·플라보노이드 일부 손실항산화 성분 중 일부는 열에 약해 일부 감소 (과일 종류에 따라 다름)🔺 소화 흡수력 향상식이섬유 구조가 부드러워지면서 위장이 예민한 사람, 노인, 아이들에게 더 좋을 수 있음🔺 리코펜 등 일부 항산화 성분은 증가열을 가하면 토마토의 리코펜, 사과의 퀘르세틴처럼 오히려 .. 2025. 4. 29.
김밥, 떡볶이, 라면 혈당 | 우리가 즐겨먹는 음식들 혈당 순위는? | GL VS GI 요즘 혈당관리, 혈당체크, 혈당 관련 키워드가눈에 많이 띄더라구요.그런거 신경도 안 쓰고 살던 제가 나이가 드니까여기저기 아프고 (흑흑) 병약해짐을 느끼며조금 관심을 가져보기 시작했습니다. 혈당이란 우리 피 속에 녹아 있는 포도당(당분)의 농도에요.혈당 수치가 왜 중요하냐하면?우리가 밥, 빵, 떡볶이 같은 탄수화물(=당)을 먹으면 → 몸에서 포도당으로 분해됨이 포도당이 피 속에 퍼져서 → 세포에 에너지로 공급됨즉, 혈당은 **“내 몸이 에너지를 얼마나 갖고 있냐”**를 보여주는 지표라도 할 수 있습니다. 그런데 혈당이 너무 높거나 낮으면 어떻게 될까요?🔺 고혈당당이 너무 많음 → 췌장이 인슐린을 많이 분비해야 함졸림, 갈증, 피로감, 심하면 당뇨로🔻 저혈당당이 너무 없음 → 세포가 연료 부족어지러움.. 2025. 4. 25.
라멘 좋아하세요? | 라멘종류 | 라멘칼로리 | 나트륨 배출을 돕는 후식 아침부터 너무 배가 고픈거에요.다이어트 중인데다가 오늘 저녁에는 피할 수 없었던약속이 있어서 소식 중인데 오늘따라 어쩜라멘이 이렇게 땡기는지 모르겠어요 ㅠ그래서 이왕 이렇게 된 거 라멘 포스팅으로 결정. 🍜 일본 라멘의 세계저는 면도 좋아하고 국물도 좋아합니다. 살찌기 좋은 조건을 갖춘 자라고 할 수 있죠. 게다가 나트륨파라 세상에서 짠 게 젤루 맛있다고 느끼는 위험한 자이기도 합니다. 거기다 고기를 좋아해, 너무 좋아해. 라멘 사랑해. 라멘은 국물, 면발, 토핑 하나까지 철저히 취향으로 분화된 섬세한 일본 음식이라고 할 수 있겠습니다. 국물 베이스에 따라 크게 4가지로 나눠보자면 1. 쇼유라멘 (간장 베이스) 2. 미소라멘 (된장 베이스) 3. 시오라멘(소금 베이스) 4. 돈코츠라멘(돼지뼈 베이스).. 2025. 4. 24.
익숙한 과일 10가지 영양과 궁합 총정리 | 과일 종류별 칼로리 | 토마토 익혀? 말어? | 계절별 제철과일 요즘 사과 가격이 꽤 올랐더라구요.제철이 아니기도 하지만 맛까지 좋아서비싸다 하면서도 아껴서 얌얌 먹는 중이긴 한데요.가장 저렴한 건 역시 바나나려나요? 자주 먹는 과일? 아니고 자주 접할 수 있는 익숙한 과일 10가지 정리했어요.(채소지만 과일같은 아이들도 살포시 포함함) 🍎 우리가 자주 먹는 과일 10가지 정리 과일 1개당 칼로리(대략) 주요 영양소 익혀 먹을 때 vs 그냥 먹을 때 궁합이 좋은 음식 사과 70~100kcal 식이섬유, 비타민C, 폴리페놀 생이 최고. 익히면 비타민C 손실 땅콩버터, 시나몬, 요거트 바나나 90~120.. 2025. 4. 22.
칼로리바 식사대용으로 가능할까? | 영양소 챙기는 칼로리바 식단 | 칼로리바 효과 사실 다이어트는 운동도 중요하지만 역시 식사량 아니겠습니까.먹는 걸 줄이더라도 공부 해야지 일도 해야지 놀아야지,에너지를 낼 수 있는 음식을 섭취하는 건 너무 중요한 일입니다.물론 단기간 극단적 식단을 선택하시는 분들도 계시고,딱 한 번이지만 저도 했는데 사람이 못 할 일이더라구요.하지만 곧 여름이니 저도 슬슬 다이어트를 시작해야 하는데요.그래서 준비해 봤습니다.칼로리바 과연 식사대용으로 가능할까요?* 칼로리바라는 브랜드도 있지만 여기서는 저칼로리 에너지바를 통칭합니다. 🔍 칼로리바 주요 제품 종류 및 효과 비교 (한국 유통 기준)우리가 흔히 말하는 '칼로리바'는 단순히 바 형태의 스낵이 아닙니다. 정제형 보조제부터 쉐이크, 에너지바까지 다양한 형태가 있고, 그 목적에 따라 ‘식사 대용’이 가능한 것도.. 2025. 4. 21.
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