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건강한 식단16

토마토, 단독보다 함께 먹는 게 좋은 이유? | 토마토와 궁합 좋은 과일/채소 | 토마토와 궁합 좋지 않은 과일/채소 🍅 토마토, 혼자 먹을까? 같이 먹을까?토마토는 다이어트 간식으로 자주 먹는 과일 중 하나입니다.그런데 토마토는 단독으로 먹는 것이 좋을까요? 아니면 다른 음식과 함께 먹는 것이 더 좋을까요?👉 결론부터 말하자면, 영양 흡수 측면에서는 '같이 먹는 것'이 더 좋습니다. ✅ 토마토 단독 섭취의 장점낮은 칼로리 (100g당 약 18 kcal)수분 함량 풍부 → 포만감 유도공복에 먹으면 식사량 조절에 도움하지만 영양소 흡수율은 낮을 수 있습니다.토마토의 대표 성분인 라이코펜은 지용성 항산화 성분이기 때문입니다. ✅ 함께 먹으면 더 좋은 이유토마토 + 지방 또는 특정 채소를 함께 섭취하면▶ 라이코펜, 비타민 A, K의 흡수율이 크게 증가합니다. 🥗 토마토와 궁합 좋은 음식 조합올리브오일지용성 라이코펜.. 2025. 5. 14.
토마토와 키위, 같이 먹어도 될까? | 토마토와 키위 궁합 | 궁합 좋은 식재료, 궁합 좋은 과일 🍅🥝 토마토와 키위, 같이 먹으면 어떤 효과가 있을까?최근 흥미로운 키워드를 발견했습니다.바로 **‘토마토와 키위 궁합’**인데요.한 번쯤 같이 먹어본 적은 있을 수 있지만, 과연 이 조합은 영양학적으로도 좋은 걸까요?이번 포스팅에서는 이 둘의 영양소 비교, 궁합 효과, 추천 섭취법을 정리해보겠습니다. ✅ 1. 토마토 vs 키위: 영양소 비교항목토마토 (100g)키위 (100g)항목토마토(100g)키위(100g)칼로리약 18 kcal약 41 kcal비타민 C약 14 mg약 92.7 mg항산화 성분라이코펜루테인, 비타민 E소화효소없음액티니딘 (단백질 분해 효소) 📌 요약:토마토: 피부·혈관 건강, 항산화키위: 면역력 강화, 소화기 건강 ✅ 2. 토마토와 키위의 영양 궁합**비타민 C(키위)**는 **.. 2025. 5. 14.
믹스커피와 혈당 이야기 | 혈당 걱정 없는 커피 습관 | 음료별 혈당영향 순위 | 스테비아 커피믹스 혈당 ☕ 아침 공복에 믹스커피? 괜찮을까?저는 음료를 그다지 즐기는 편은 아닙니다.스타벅스 커피도 숏 사이즈 위주, 단 음료는 거의 마시지 않죠.그런 제가 요즘 출근 전에 믹스커피로 허기를 달래는 날이 많아졌어요.문득 궁금해졌습니다.“믹스커피는 혈당에 어떤 영향을 줄까?”그래서 이번 글에서는 믹스커피를 비롯한 음료별 혈당 영향을 정리해보았습니다. ☕ 믹스커피 한 봉지 기준 (대표 제품 평균값)칼로리약 50~60 kcal당류 (설탕 약 1~2 티스푼) 5~8g혈당지수(GI) (설탕 자체가 65 이상) 약 60~70 수준 추정➡ 단순당 + 지방 조합이라 혈당 스파이크 유발 가능성이 있습니다.공복에 섭취할 경우 인슐린 민감도 저하 위험도 존재해요.※ 저는 공복에 마실 땐 꼭 견과류와 함께 섭취합니다. (믿거나 말거.. 2025. 5. 14.
식용유 종류 알아봐요 | 어떤 요리에 어떤 오일을 써야 할까? | 다이어트에 도움 되는 기름 | 건강한 식용유 생일 때 올리브 오일을 선물받았어요.오일 맛은 잘 모르지만 패키지가 엄청 귀여워요.근데 오일에도 종류가 많잖아요?포도씨, 올리브, 카놀라 등등 종류는 많은데뭐가 어떻게 다른 지는 잘 모르겠더라구요.음식이나 요리 방식에 따라서도 어울리는오일이 다 다른 것 같아서 문득, 찾아보았어요. 🛢️ 식용유 종류별 성분과 특징종류주요 성분특징추천 용도올리브유단일불포화지방산 (올레산)항산화 효과, 풍미 좋음샐러드, 저온 볶음, 파스타카놀라유단일불포화 + 오메가3 함유발연점 높고 중성적인 맛튀김, 볶음, 구이포도씨유다불포화지방산 (리놀레산)가벼운 맛, 고온 조리 가능튀김, 구이참기름불포화지방산 + 항산화 성분고소한 향, 산화 빠름나물 무침, 비빔밥 마무리들기름오메가3 풍부, 불포화지방산패 빠름, 풍미 강함저온 요리, 무.. 2025. 5. 12.
와인초보, 이것만 알아두세요 | 와인 고르는 법과 가성비 와인 | 와인과 혈 와인은 먹는 것만 아는 와인무식쟁이입니다만,가끔 와인이 생각나고 땡기는 걸 보면와인에 대한 취향이라는 게 좀 생기긴 한 모양입니다.동네에서만 와인을 사러 가도 너무 많은 와인 종류에동공지진하다가 급하게 블로그 검색을 하는 나란 인간.저번에 먹어본 거, 누가 추천해 준 거만 기억해도매번 그렇게 당황스럽진 않을텐데 항상 까먹습니다.그래도 제가 산미 약하게, 당도 약하게, 바디감이 있는 걸좋아한다는 정도는 알고 있어서 대충 감으로 구매하는 중이에요.하지만 제가 오늘 간만에 와인 혼술을 할 예정이라이번엔 좀 알아보고 마시자는 생각에 와인 포스팅을 준비해 봤습니다. 🌍 와인 원산지별 특징 – 나라에 따라 맛이 다르다?와인의 맛은 포도가 자란 기후, 토양, 그리고 양조 스타일에 따라 달라지는데,그 차이를 가장 뚜.. 2025. 5. 9.
급찐급빠 간헐적단식 같이 해요 | 물디톡스 방법 | 단식과 디톡스 | 연휴가 끝났습니다.남은 건 살 뿐이네요.연휴 2주 전부터 약속이 몰려있던터라안 그래도 살 찌겠네 했는데연휴 끼니까 감당 안됩니다.그래도 체중관리 잘 하는 편이었는데이번엔 마음먹고 디톡스해야할 정도에요. 단식과 디톡스는 모두 몸을 가볍게 하고 리셋하는 방법이라는 공통점이 있지만, 그 목적과 방식에는 분명한 차이가 있어요.단식은 ‘공복 상태를 유지해 대사를 활성화’하는 데 초점이 있고, 디톡스는 ‘독소를 배출하고 장을 쉬게 해주는 것’에 목적을 둡니다.실천 방식도 다르기 때문에, 내 몸 상태와 목적에 맞는 방법을 선택하는 것이 중요합니다. 🥄 1. 단식(Fasting)이란? – 효과와 방법✅ 대표 효과체중 감량: 칼로리 제한과 인슐린 민감도 개선자연적인 식욕 조절세포 재생 촉진(오토파지): 일정 시간 공.. 2025. 5. 7.
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